Желе из красной смородины.
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления желе из красной смородины.
Для приготовления "желе из красной смородины"
Вам понадобится:
- Красная смородина
- Сахарный песок
Способ приготовления "желе из красной смородины"
- Ягоды красной смородины перебрать, промыть
- Приготовить сок. Я использую соковарку, если у Вас ее нет, тогда ягоды растолочь, полученный сок процедить, чтобы не было семечек и оболочек ягод.
- Отмеряем количество получившегося сока и добавляем такой же объем сахарного песка (эта пропорция важна!). Вода НЕ ДОБАВЛЯЕТСЯ!!!
- Доводим до кипения, но не кипятим. Разливаем в сухие банки и даем остыть при комнатной температуре. После остывания закрываем крышкой и храним в холодильнике.
У меня из 3-х литров ягод получалось 2 литра сока.
Рекомендует
Жаль что я это рецепта летом не увидела у нас было много красной смородины, но я считаю её невкусной.
Олена, лето еще будет. Попробуете! Я раньше тоже недолюбливал красную смородину — но теперь кажется, что ее мало у меня растет
.